咬字是演唱或念白中準確發出字的聲母和韻母的過程，使聲音既不刺耳也不含混。 咬字，也稱為吐字，是戲曲、曲藝表演中的一項基本技巧，涉及有控制地調整喉部、舌頭、牙齒和雙唇等發音器官，以形成適當的氣流阻力和音準，確保字音的正確、清晰、完整地表達。