策略性的模擬遊戲
啤酒遊戲是一種策略性的模擬遊戲，主要用於教學和研究，旨在展示供應鏈管理中的一些現象和問題。
這個模擬實驗模擬了一種生產和分銷體系，通常只涉及單一品牌的啤酒。遊戲中的參與者扮演不同的角色，包括製造商、批發商、零售商和消費者，有時還包括分銷商。這些角色在遊戲中根據各自的需求獨立做出決策，如下訂單和銷售貨物，目的是在追求自身利潤的同時滿足需求。
啤酒遊戲特別有助於揭示供應鏈中的牛鞭效應，即需求信息在上游供應鏈中的放大效應。這種效應導致下游零售商、中游批發商和上游製造商經歷週期性的缺貨和過量庫存問題，而消費者的需求變動實際上並不大。