土壤保護是指採取各種措施來維護和改善土壤的健康和功能。
土壤保護的重要性在於，健康的土壤對於糧食生產、水資源保護、氣候調節、生物多樣性維持等方面都至關重要。土壤中不僅蘊含着地球上大部分生物多樣性，而且還是許多生態系統服務的提供者，如清潔空氣和水、碳循環和氣候調節等。因此，保護土壤就是保護我們自身和地球的未來。土壤退化和污染會降低這些生態系統服務的功能，對人類生存和福祉構成威脅。
土壤保護措施包括防止水土流失、鹽鹼化、化學污染等，以及通過合理利用土地、使用農藥和化肥、增加有機肥使用等手段來減少對土壤的負面影響。同時，保護土壤也意味着保護和利用土壤中的自然資源，如通過森林種植和土壤管理來減少土壤侵蝕和污染。