土壤蒸發是指土壤中的水分通過汽化進入大氣的過程。
這個過程受多種因素影響，包括氣象條件（如太陽輻射、風速和溫度）、土壤特性（如土壤結構、色澤和含水量）、地下水埋藏深度等。土壤蒸發分為幾個階段，包括：
穩定蒸發速率階段。在這個階段，土壤中的水分通過毛細管作用到達地表，蒸發速率保持恆定。
蒸發受大氣蒸發力控制階段。此時，土體中孔隙被水所填充，土壤導水能力強，蒸發速率主要受大氣蒸發力的控制。
蒸發速率降低階段。當表層土壤的毛管斷裂，水分向蒸發麵的移動能力降低，導致蒸發速率降低。
土壤蒸發是土壤水分平衡的重要組成部分，對地表水循環和氣候調節具有重要影響。通過測定土壤蒸發量，可以了解土壤中水分的支出情況，對水資源管理和農業灌溉具有指導意義。