基因工程或遺傳工程
基因科技，也稱爲基因工程或遺傳工程，是一種利用分子生物學和微生物學的技術來改變生物體的遺傳特性的方法。它涉及將不同來源的基因在體外構建成雜種DNA分子，然後將這些分子導入活細胞中，以產生具有新特性或新功能的新品種或新產品。基因科技爲研究基因的結構和功能提供了重要手段，並且被廣泛應用於農業、醫學和工業領域，如製造更強壯的作物、改變動物行爲、改善人類健康以及開發新的藥物和診斷方法。
基因科技的發展基於對基因本質的深入理解。20世紀初，遺傳學家摩爾根通過果蠅實驗發現了基因在染色體上的線性排列，並提出了染色體是基因載體的觀點。隨着分子遺傳學的發展，尤其是沃森和克里克提出DNA的雙螺旋結構後，人們真正認識了基因是具有遺傳效應的DNA片段。每個DNA分子上有多箇基因，每個基因由成百上千個脫氧核苷酸組成，其特定的鹼基序列決定了基因的遺傳信息。
基因科技是20世紀70年代以來發展起來的一箇科學技術門類，它結合了細胞學、遺傳學、微生物學、生物分子化學以及計算機技術。這一領域的研究對象包括動物、植物、微生物和人類本身。基因科技的研究對象是生物體的基本成分——細胞，特別是細胞核中的染色體和脫氧核糖核酸（DNA），其中基因是具有自身繁殖能力的遺傳單位。