什麼是堅果類

一種富含營養的食物

堅果類是一種富含營養的食物，包括各種植物的果實和種子。

堅果類的果實通常有一箇堅硬的外殼，內部包含一至多粒種子，如核桃、杏仁、板栗、腰果、開心果和花生等。堅果類食品含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，對健康有許多益處，如降低心臟病風險、增強體質等。

此外，堅果類食物適合各個年齡段的人食用，是一些營養價值很高的健康食品。