外貿函電是國際貿易中用於商務溝通的書信形式，通常用於記錄和確認商務活動，如詢價、報價、下訂單、交付和付款等。
外貿函電內容包括髮件人和收件人的基本信息、正文、附件、商品或服務的詳細信息、價格、交貨條件、付款方式、裝運方式、交貨期限和信用證條款等。這些函電可以通過傳真、電子郵件等方式發送，也可以採用紙質信函的形式。外貿函電在格式和語言使用上有特定的要求，需要使用專業的商務語言和格式，遵守國際貿易的法律和規定。此外，外貿函電還是建立和維護國際貿易關係的重要手段，涉及建立業務關係、詢盤、發盤、銷售合同、包裝、保險、賠償和仲裁等多箇方面。