囊衣是什麼

囊衣有兩種不同的含義：

在歷史典故中，「囊衣」指的是漢朝官員王吉（字子陽）離任時所攜帶的唯一物品，即一囊衣，用以形容居官不蓄財的品質。

在食品加工領域，「囊衣」是指橘子瓣上那層薄薄的皮，在橘子罐頭生產中，去除囊衣是一個關鍵工序，它影響到產品的湯汁清晰度、白色沉澱的產生以及橘瓣的口感。