什麼是天然奶油

天然奶油是從牛奶中提取出的一種乳製品，也被稱為牛奶奶油。

天然奶油是一種黃色或乳白色的脂肪性半固體食品，它的主要成分是乳脂，脂肪含量較高。天然奶油的口感細膩、潤滑，並且具有自然的奶香味。由於它的脂肪含量高，天然奶油的熱量也相對較高，但其脂肪主要以飽和脂肪酸為主，這是一種對人體相對安全的脂肪。與植物奶油（人造奶油）相比，天然奶油不含反式脂肪酸，對人體更為健康。不過，天然奶油的價格通常高於人造奶油，且產量較低。