審覈是一種系統性和獨立性的過程，旨在通過客觀評價審覈證據來確定組織的管理體系或特定活動是否滿足既定的審覈準則。
這個過程不僅形成文件，而且涉及收集客觀證據、識別不符合項，並促進持續改進。審覈可以應用於不同的領域，如會計學、財務審計、管理體系認證等。在會計學上，審覈主要是審查和覈定財務數據的準確性。在管理體系認證中，審覈則涉及評估管理體系（如質量、環境、信息安全等）的符合性、有效性和適宜性。審覈可以分爲內部審覈（第一方審覈）、外部審覈（包括第二方審覈和第三方審覈）。內部審覈是由組織內部進行的，旨在評估管理體系的有效性。第二方審覈由相關方（如顧客）進行，主要關注合同前的評定或持續的合作關係。第三方審覈則由外部的認證機構進行，目的是確認管理體系的符合性和有效性。