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什麼是寸棗

寸棗,也被稱爲春棗或棗枝,是一種源自中國福建省閩南地區的傳統小喫。

寸棗是一種糯米粉製成的小喫,通常外觀裹有一層糖衣,呈現出金黃色,看起來像小金條,喫起來香脆,常在閩南地區的新年期間作爲零食準備。在不同的地區,寸棗可能有不同的稱呼,如江浙地區稱爲“京果子”,北方稱爲“江米條”。寸棗的文化意義豐富,象徵着“甜甜蜜蜜”,並在某些地區被視爲新年期間的吉祥物,寓意着吉祥和美好的願望。