什麼是小青柑

柑普茶的一種

小青柑是柑普茶的一種，也是小青柑普洱茶的簡稱。

小青柑是由未成熟時的青皮柑橘果實製成，這種果實通常在經過大約六個月的生長後採收，此時它的果皮厚實、油室飽滿，呈現出嫩綠油亮的顏色，果香清甜濃郁。在製作小青柑普洱茶時，會將這種柑橘的果肉掏出，然後填入普洱茶，再經過特殊的工藝，如晾曬和乾燥，形成的一種具有獨特風味的茶品。這種茶不僅保留了普洱茶的味道，還融合了柑皮的香氣，使得茶味與柑味相互融合，成為了一種受歡迎的飲品。