什麼是巧克力甘納許

巧克力醬

巧克力甘納許是一種美味的巧克力醬，由巧克力和淡奶油混合而成。

這種混合物通常是將淡奶油煮沸後，加入巧克力碎片，然後攪拌直至巧克力完全融化，形成一種柔滑且富含香氣的醬料。巧克力甘納許不僅是一種美味的食材，還可以用作蛋糕的夾餡、淋面或作爲杯子蛋糕的填充物等。