平尺有兩種不同的含義：
在藝術領域，尤其是中國書畫的市場交易中，平尺是用來計量書畫面積的單位。一平尺相當於33.3厘米的平方，即長和寬各為33.3厘米的正方形面積。書畫的價格通常按照每平尺的價格來計算，這是因為書畫的價值與其面積有關，而宣紙的尺寸又是計算面積的基礎。例如，四尺整張宣紙的面積約為8平尺，對開則是4平尺。不同的書畫作品，如條幅、對聯等，其價格計算方式也會有所不同。
在工業和製造業領域，平尺是一種測量工具，具有精確平面的尺形量規。它用於檢驗平板、長導軌等的平面度，以及工件棱邊的直線度。平尺一般用優質鑄鐵製造，也有使用軸承鋼或花崗石等材料製造的。平尺的準確度對於製造業和建築業中的檢測工作至關重要。
綜上所述，平尺既可以是一個用於計量書畫面積的單位，也可以是一種用於精確測量的工具。