什麼是心材

木材的最中心部分

心材是木材的最中心部分，通常色澤較深，質地堅硬。

心材位於髓心和邊材之間，由邊材逐漸轉化形成，這個過程可以持續3年至30年以上。心材的特點是顏色較深，這是因為其細胞壁浸潤著各種色素，如蘇木素、檀烯、桑色素等。心材在樹木中不再含有生活細胞，其貯藏物質如澱粉已不存在或轉化為心材物質；心材不再具有輸導樹液與貯藏營養物質的功能，主要對整株植物起到支持作用。由於其材質穩定，心材不易變形、蟲蛀或腐朽，因此常被用於製造高級家具，如紅木家具。