招標是一箇行業術語，指招標人（買方）事先發出招標通告或招標單，明確提出採購的貨物、工程或服務的品種、數量、技術要求以及相關的交易條件。
招標過程通常在規定的時間和地點進行，邀請潛在的投標人（賣方）參加投標。這是一種廣泛應用於貨物、工程和服務採購的市場交易行爲，旨在通過公開或邀請的方式，吸引多箇投標人蔘與競爭。招標方會按照既定的程序和標準，如技術、經濟和法律等方面的要求，對所有投標進行評審和比較，從而選擇最優的投標者並與之簽訂合同。這種方式不僅適用於工程建設項目的發包和承包，也適用於大宗商品的買賣和服務項目的採購。其核心目的是以合理的價格獲得質量最優的貨物、工程和服務。