斜長石（Plagioclase）是一種在長石族礦物中常見的類型，屬於架狀結構矽酸鹽亞類礦物。
斜長石是NaAlSi3O8(Ab)-CaAl2Si2O8(An)類質同象系列的長石礦物的總稱，這一系列包括六個主要的種屬：鈉長石、奧長石、中長石、拉長石、倍長石和鈣長石。斜長石廣泛分布於岩漿岩、變質岩和沉積碎屑岩中，是陶瓷業和玻璃業的主要原料，其中色澤美麗者可作為寶玉石材料，如日光石。
物理性質方面，斜長石通常呈現淺灰白色，具有玻璃光澤，條痕為白色。它的莫氏硬度介於6到6.5之間，比重在2.6到2.76之間。斜長石具有兩組解理，其中一組完全，另一組中等，這兩組解理相交成86°24′。