新產品開發是一箇涉及多箇階段和方面的過程，其核心目的是爲了滿足市場需求，提升企業競爭力。具體來說，新產品開發包括以下幾個方面：
研究選擇：首先，企業需要研究並選擇適合市場需求的產品概念。
產品設計：接着，進行產品的設計工作，這可能包括外觀、功能、性能等方面的設計。
工藝製造設計：在產品設計完成後，需要進行工藝製造設計，以確保產品能夠順利生產。
投入生產：最後，將設計好的產品投入正常生產。
從廣義上講，新產品開發不僅包括新產品的研製，也包括對現有產品的改進和換代。企業可以通過多種方式進行新產品開發，例如自行設計研製（獨創方式）、技術引進（引進方式）、基於現有產品的改進（改進方式），或者結合獨創與引進的方式進行（結合方式）。
新產品開發對於企業來說具有重要意義，它是企業研究與開發的重點內容，也是企業生存和發展的戰略核心之一。在競爭激烈的市場環境中，企業通常需要通過不斷開發新產品來形成競爭優勢，而如何縮短新產品開發週期則是成功推出新產品的關鍵因素。
此外，新產品開發還涉及到新產品的多功能化、時代感、簡易性、環保性、適應性、相對優點等方面的特徵，以確保新產品能夠滿足消費者的需求，並引發新的市場需求，形成新的市場。企業可以通過內部或外部的構思來源進行新產品開發，並通過專門的部門或管理委員會來監督和審覈新產品的開發過程。