什麼是易腐垃圾

容易腐爛的生活垃圾

易腐垃圾，也被稱為餐廚垃圾或濕垃圾，是指那些容易腐爛的生活垃圾。

易腐垃圾主要包括剩菜剩飯、菜梗菜葉、肉食內臟、果殼瓜皮、瓜果蔬菜、過期食品、茶葉渣、落葉植物等。

易腐垃圾中的水分多，容易腐爛變質並產生惡臭，還可能滋生蚊蟲和細菌病毒，從而傳播疾病。易腐垃圾如果得到妥善處理和加工，可以轉化為新的資源，例如通過處理可以作為肥料或飼料，甚至可以用來產生沼氣或發電。