蛋糕怎麼解凍

解凍蛋糕的方法有以下兩種：

冰箱解凍：

將蛋糕放入冰箱，建議在冰箱裏解凍。

如果冰箱溫度保持在40華氏度，可以在上菜前30分鐘將蛋糕放入冰箱。

如果冰箱溫度低於40華氏度，可能需要額外的解凍時間。

檯面解凍：

在食用前，可以在臺面上將冰淇淋蛋糕解凍8到10分鐘。

以上方法適用於冰淇淋蛋糕的解凍。對於卷蛋糕，解凍方法略有不同：

從冰箱中取出卷蛋糕，揭開錫紙、保鮮膜和烹飪紙。

把卷蛋糕豎着放在盤子裏，在室溫下，避免陽光直射的地方放置30分～1小時左右，就可以完全解凍了。