淡奶油是一種常見的食材，用於製作各種甜點和美食。根據不同的需求，淡奶油有幾種常見的使用方法：
未打發狀態的淡奶油。可以直接使用，如用於蛋撻、奶油蛋糕、奶油麵包等。
6分發狀態的淡奶油。需要加入適量的白砂糖，使用電動打蛋器中速打發至出現紋路，但仍然具有流動性。這種狀態的淡奶油適用於製作慕斯、提拉米蘇、冰淇淋等。
7至8分發狀態。繼續打發至紋路不再消失，奶油沒有流動性，提起打蛋器時會看到奶油呈現出不彎曲的小尖角，適合用於抹面、裱花、蛋糕夾心等。
10分發狀態。打發至奶油非常結實，提起打蛋頭會拉起一大塊，適合製作各種蛋糕卷下午茶夾心等。
此外，淡奶油還可以用於製作西式奶油濃湯、奶油蘑菇湯、奶油菠菜湯等。還可以製作奶油白醬，這是一種用於烹飪的基礎醬料。在烘焙中，淡奶油可以與其他食材結合，製作出不同口感的奶油變種，如吉利丁奶油、馬斯卡彭奶油、黃油淡奶油和白朱古力奶油等。這些奶油變種適用於不同的烘焙需求，如蛋糕夾心、裱花、水果蛋糕裝飾等。