什麼是槐花

槐花是豆科植物槐（Sophora japonica L.）的乾燥花及花蕾。它們通常在夏季花開放或花蕾形成時採收，並及時乾燥，以除去枝、梗及雜質。槐花在中醫中被用作藥材，其花色爲白色或淡黃色，具有清涼的味道。槐花具有收斂止血的功效，而花蕾則被稱爲“槐米”。槐花在中國各地普遍栽培，尤其在北方地區如黃土高原和華北平原較爲常見。它們一般在每年的4月到5月開花，花期大約持續10到15天。