糖丸的製作方法因地區和個人口味的不同而有所差異。以下是幾種常見的糖丸製作方法：
糯米糖丸。首先準備糯米粉和粘米粉，按比例混合均勻。然後將混合好的糯米粉和冷水和面，形成光滑的麵團。接著，將麵團分成小劑子，搓成小丸子。將這些丸子放入沸水中煮熟，煮至浮起後撈出。同時，準備糖水（通常使用冰糖和水），將煮熟的丸子放入糖水中浸泡，使其表面均勻地裹上一層糖漿。
紅糖丸。南瓜去皮蒸熟後搗成泥，加入糯米粉拌勻，揉成軟硬適中的麵團。將炒香的黑芝痲碎、紅糖與少許麵粉混合成餡料。將麵團揉成長條，分成小劑子，按扁後捏成邊緣薄中間厚的圓形麵皮，包入餡料，收口揉圓成丸子。將丸子放入沸水中煮熟，撈出後撒上椰蓉。
炒糖丸。首先準備糯米丸子，然後在鍋中倒入適量色拉油，用中小火炒制。炒至丸子蓬鬆後，加入白糖，炒至糖融化均勻地包裹丸子。最後，加入蔥姜水、料酒等調料，翻炒均勻後即可出鍋。
糖醋丸子。將豬肉剁成肉餡，加入鹽、五香粉、白鬍椒粉、蔥薑汁、玉米澱粉和雞蛋，抓勻後擠成丸子狀。在油鍋中炸至定型後，復炸至外表酥脆。然後準備糖醋汁（包括白糖、米醋、生抽、老抽、水和水澱粉），倒入鍋中燒開，放入丸子翻炒均勻後即可出鍋。
這些方法都是製作糖丸的基本步驟，具體的配料和烹飪技巧可以根據個人口味進行調整。