樁頭破除是樁基工程中的一個重要環節，主要目的是確保樁身混凝土的強度和質量。具體來說，樁頭破除的原因和過程如下：
原因：
在樁身混凝土澆築過程中，由於混凝土內部的氣泡或孔隙上升至樁頂部分，樁頂一定範圍內可能形成浮漿或泥漿、灰漿混合物，這些部分的混凝土強度不高，需要被破除以保證樁身的混凝土強度。
為了保證樁身混凝土的強度處於標準範圍內，澆注樁的過程中會讓樁頂的標高高出設計樁頂0.5至1.0m，這部分高出樁頂的混凝土在後續施工時需要被鑿掉，這就是所謂的「破樁頭」。
破除樁頭還可以防止樁上層的高度不符合標準，方便查看混凝土灌注的地點。
在某些情況下，為了使預製樁的下端可以與岩石或堅硬地層相連線，也需要將樁頂露出的部分進行破除，以達到一定的工程要求。
過程：
在開挖承台前，預先放出開挖邊線，並標識樁頭所處位置，避免開挖過程中樁頭被損壞。
承台開挖完成後，在樁頂高程以上一定距離處（如250px）採用氣動鑿岩機垂直樁身方向鑽孔，鑽孔深度只需要達到樁徑的1/5即可。
然後將分離契子插入鑽孔中，並採用外力進行敲擊，直至鑽孔處樁頭與樁身面產生分離。
最後，起吊出上部樁頭。
通過上述過程，可以有效地進行樁頭破除，確保樁基工程的質量和安全性。