比色皿是一種用於光譜分析的裝備儀器，主要用於比較測試樣品和參考液在吸收光方面的差別。
比色皿通常由透明玻璃或石英等材料製成，用於盛放參比液或樣品液，它們是分光光度計等光譜分析儀器的重要配件。比色皿的形狀通常為長方體，其底及兩側為磨毛玻璃，另兩面為光學玻璃製成的透光面粘結而成。比色皿的製造工藝有兩種，一種是粘合劑粘合而成，另一種是高溫熔融而成。
比色皿按照使用的波長範圍分為可見光系列（稱玻璃比色皿），紫外可見光系列（稱石英比色皿），紅外光系列（稱紅外石英比色皿）。例如，玻璃比色皿適用於可見光區，通常用於330～1000nm波長範圍；石英比色皿適用於紫外光區和可見光區，通常用於200～400nm波長範圍。
此外，還有微型或超微型毛細管皿用於少量試樣，以及高、低溫恆溫比色皿等。