什麼是水合作用

水合作用是一種科學術語，在生物學和化學中都有套用，在生物學中，主要是指皮膚角質層吸收水分的過程。

這個過程可以增加皮膚的水分含量，使肌膚更加光滑和有彈性。在化學中，水合作用指的是水分子與溶質分子或離子相結合的過程，形成水合分子或水合離子的現象。例如，在礦物學中，水合作用描述的是水分子進入礦物晶格內部的過程。

此外，在營養學中，水合作用也可以指人體攝入水分和其他營養素（如電解質、碳水化合物）的過程。