雞蛋的吃法有很多種，下面列舉一些常見的吃法：
水煮蛋：將雞蛋放入水中煮熟，是最簡單的吃法，營養豐富，口感清爽。
雞蛋卷：將雞蛋打散，加入蔥花或其他調味料攪勻，然後在平底鍋上煎成卷狀，口感香脆可口。
荷包蛋：炒鍋內放植物油，燒熱後，磕入雞蛋，把雞蛋煎定形，翻面再煎，出鍋後加適量醬油或鹽即可。
蒸蛋：可以將雞蛋與牛奶、鹽、雞精等調料混合後蒸熟，口感柔滑細膩。也可以在蒸好的雞蛋上澆上炒好的料汁，讓雞蛋更入味。
炒雞蛋：如西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋等，搭配不同的食材，口感和營養都更豐富。
糖醋雞蛋：將雞蛋炸至金黃酥脆，再澆上糖醋汁，口味酸甜，十分開胃。
此外，還有鹽焗蛋、奶香蒸蛋、酸湯蛋、甜酒雞蛋、鮮玉米雞蛋餅、雞蛋布丁、蘇格蘭煎蛋、澆汁蛋、平菇蛋湯等各種吃法。
總的來說，雞蛋的吃法多種多樣，可以根據自己的口味和喜好選擇合適的吃法。