什麼是波本威士忌

波本威士忌是一種獨特的美國威士忌，主要特點在於其原料和釀造過程。以下是詳細介紹：

原料。波本威士忌的主要原料是玉米，其比例至少為51%，最多可達80%。這種高玉米含量的波本威士忌通常口感較甜。

釀造過程。波本威士忌在新的美國白橡木桶中陳釀，這些木桶內部經過烘烤，可以增強酒的風味。波本威士忌的陳釀期通常在兩年以上，有助於發展出獨特的琥珀色和濃郁的香味。

波本威士忌的獨特風味和香氣來源於其原料和獨特的釀造過程，使其成為美國最著名的威士忌之一。