液壓機是一種利用液體（通常是油）作爲工作介質，通過帕斯卡原理在密閉環境中傳遞壓力的機械設備。
液壓機的主要組成部分包括主機、動力系統和液壓控制系統。液壓機的工作原理是通過加壓的液壓油，在管路中傳遞壓力到液壓缸，從而通過活塞的上下運動產生巨大的壓力，實現鍛壓成形、金屬加工、壓制工藝和壓制成形工藝等多種工藝。液壓機具有壓力平穩、加工精度高等特點，廣泛應用於冶金、機械、航空、化工、輕工、造紙、電子等多箇領域。
此外，液壓機的工作介質需要具有適宜的流動性和低的可壓縮性，以及防鏽蝕、良好的潤滑性能、易於密封和性能穩定等特性。