溫控器是一種用於控制溫度的電子設備，能夠維持環境的溫度恆定。
溫控器通常包含一箇傳感器來檢測溫度變化，並根據預先設定的溫度範圍控制加熱或冷卻裝置。溫控器利用電子技術、自動化技術以及控制技術製成，可以通過與繼電器或觸發器連接，在達到設定溫度時啓動或關閉加熱和冷卻系統，實現溫度的自動調節，達到設定溫度後自動關閉加熱或冷卻設備，保持環境溫度穩定。
溫控器的應用範圍很廣，可用於家電、電機、製冷或制熱等多種產品。根據工作原理，溫控器可以分爲突跳式、液漲式、壓力式和電子式等類型；根據結構，則有一體式和模塊型之分。