什麼是無抗養殖

無抗養殖是一種養殖方式，其核心特點是在整個養殖過程中不使用任何種類的抗生素。

無抗養殖的目的是保護動物健康和人類健康，並生產安全、營養且無抗生素殘留的畜產品。無抗養殖技術通過改善養殖環境和飼料，提高動物的免疫力來預防和控制疾病，減少化學藥物對動物肉類的污染，從而提高產品的質量和安全性。

雖然無抗養殖在理論上不使用抗生素，但也可能允許在疾病治療時規範和合理地使用部分抗生素，同時嚴格執行休藥期的規定。