營養標籤
營養標示，通常被稱爲營養標籤，是預包裝食品標籤上向消費者提供食品營養信息和特性的說明。
它包括三個主要部分：營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。以下是詳細介紹：
營養成分表。標有食品營養成分名稱、含量和佔營養素參考值（NRV）的百分比，通常以每100克（g）、每100毫升（ml）或每份食用量的形式表示營養成分的含量，如能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。
營養聲稱。對食品營養特性的描述和聲明，例如“高鈣”“無糖”“富含蛋白質”“低脂”等，這些聲明可以幫助消費者理解食品的營養價值。
營養成分功能聲稱。指明某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲明，如“蛋白質是組織形成和生長的主要營養素”。
通過營養標籤，消費者可以直觀瞭解食品的營養成分，從而做出更健康的選擇。