物資盤點是指對庫存物資進行清查覈算的過程，其目的是爲了掌握庫存數量及保管情況，確保物資的完整和安全。盤點的主要內容包括：
覈對物資的賬面數字與實際存數是否相符；
檢查物資是否存在超儲積壓、損壞和變質的情況；
確認物資的收發工作是否有差錯；
檢查保管條件是否良好，以及倉庫的安全措施和消防設備是否符合安全要求。
物資盤點的類型包括：
動態盤點法（永續盤點法），對要出庫的物資進行盤點，與入庫記錄進行比照；
循環盤點法，按照物資入庫的先後次序，有計劃地對庫存物資進行盤點；
重點盤點法，對進出動態頻率高、容易損耗或昂貴重要的物資進行盤點；
全面盤點法，對在庫保管的全部物資，按照規定的日期進行全面清點數量。
此外，物資盤點還可以查明庫存物資的名稱、型號、規格是否與實際相符，質量是否完好，配套是否齊全，以及超過保管期限、長期積壓物資的名稱、規格和數量，以便進行處理。