什麼是甘味食物

甘味食物不僅包括日常理解的甜食，更廣泛地指自然帶有甜味的食物，以及一些淡味食物。

這類食物通常具有溫和的性質，能夠滋潤津液、緩和藥物性質，並具有多種健康益處，如生津止渴、益肺潤腸、滋陰清熱等。代表性的甘味食物包括糯米、紅棗、紅薯、玉米、蜂蜜、南瓜、甜菜、甘蔗、葡萄、甘草、甜橙、紅糖等。此外，一些澱粉類食物如大米和麪類也被視爲甘味食物。這些食物不僅提供能量，還能補中益氣、調和脾胃，對健康有積極作用。