日本的一種甜味調料酒 甜料酒，也被稱爲味淋，是日本的一種甜味調料酒。它是由米曲加糖、鹽等調味料釀製而成的。味淋不僅可以增加食物的美味，還能調和材料的口感，使其呈現出自然的鮮甜風味。如果沒有味淋，可以用米酒加點紅糖來代替。