甲醯胺，化學式為CH3NO，是一種有機化合物，呈無色透明液體，略有氨味。它是由甲酸形成的醯胺，含有三個氫原子。甲醯胺在工業上有廣泛的套用，如作為合成醫藥、香料、染料等的原料，也可作為溶劑用於合成纖維的抽絲、塑膠加工、木質酪素墨水的生產等。
此外，甲醯胺也是一種極性溶劑，在水中易溶，在通常的有機溶劑中也具有良好的溶解性。然而，甲醯胺具有很強的腐蝕性，可以引起皮膚和眼睛的過度灼傷，如果被攝入會導致死亡。它還具有很強的生殖毒性，已知的健康影響包括刺激眼睛、皮膚，損害呼吸道及臟器，還會對生殖系統造成不可逆的損害。因此，在使用甲醯胺時，需要特別注意安全問題。