甲魚，學名鱉，是一種卵生兩棲爬行動物，不屬於魚類。它的頭部與烏龜相似，但殼上沒有烏龜標誌性的條紋，甲殼相對較軟，呈橢圓形，顏色通常爲墨綠色，比較平滑。甲魚的頭頸和四肢可以縮進殼裏。
甲魚喜歡棲息在底質爲泥質的江河、湖泊、池塘、水庫等淡水水域，也是一種水陸兩棲的變溫動物。它們的食物包括魚、蝦等小動物，以及瓜皮果屑、青草、穀物等。甲魚在全球多箇地區都有分佈，特別是在亞洲、非洲和美洲。在中國，甲魚被視爲滋補珍品，歷史悠久，全身都可食用，具有高蛋白、低脂肪的特性。
此外，甲藥還具有一定的藥用價值，其背殼可用於滋陰補陽、散結平肝，甲魚膽被認爲可以治療高血壓等。