畫皮是中國古典文學《聊齋志異》中的一箇著名故事，其核心內容涉及一箇面目猙獰的惡鬼，使用彩筆繪製的人皮來裝扮成令人心愛的美女，通過欺騙手段來達到害人的目的。故事中，惡鬼最終被一箇道士識破，揭露其真面目，並用木劍將其消滅，逼迫其脫去“畫皮”露出本相。
這個故事後來被多次改編成影視作品，展現了不同的創意解讀。例如，在陳嘉上的電影《畫皮》中，周迅飾演的狐狸精小唯，其形象和故事情節與原著有所不同，展現了狐狸精的另一面。此外，1991年的電影《古墓荒宅》和香港的《聊齋喜劇系列》中的“妖女畫皮”也提供了不同的視角和創意解讀。
除了文學和影視作品中的表現，畫皮在現代漢語中也有其比喻意義，指的是掩蓋猙獰面目或醜惡本質的美麗外表，或者用來形容編造謠言、神化或醜化某人，扭曲事實、遮蓋真相的行爲。
綜上所述，畫皮不僅是《聊齋志異》中的一箇故事，也是一箇文化符號，其意義和表現形式隨着時間和不同的藝術創作而豐富和發展。