由動物皮加工而成的材料
真皮革是由動物皮加工而成的材料。
這種加工過程包括泡皮、侵酸、鞣製等工序，這些工序將原始的“生”皮轉變爲具有耐高溫、耐乾溼擦等特性的皮革。真皮革的主要特點包括其獨特的粒面特徵和毛孔結構，這些特徵取決於原材料的動物種類。例如，牛皮的毛孔較粗且疏，而羊皮的毛孔則更細更密。真皮革通常分爲頭層皮和二層皮。頭層皮是由動物原皮直接加工而成，質量更好；二層皮則是用化學材料處理或覆蓋上PVC、PU薄膜的較疏鬆部分。
市場上所說的真皮一般是頭層皮、二層皮。此外，還有再生皮和人造革，它們是由合成樹脂、動物廢皮和加工助劑等通過不同工藝生產出的產品，這些產品具有天然皮革的一些特性。真皮革的鑑別可以通過手感、視覺觀察、嗅覺檢測和燃燒測試等方式進行。真正的真皮革手感滑爽、柔軟、豐滿且具有彈性。表面有清晰的毛孔和花紋，且有皮革特有的氣味。燃燒時，真皮會發出類似毛髮的氣味，而不是塑料味。