石榴石是一種歷史悠久的寶石，其英文名稱為Garnet，來源於拉丁語Granatum，意為「像種子或有許多種子」，這主要是因為石榴石的晶體形態與石榴籽的形狀和顏色十分相似。
石榴石屬於矽酸鹽類礦物，具有較高的折射率和光澤，接近金剛光澤，因其顏色種類豐富，幾乎涵蓋整個光譜，被廣泛用於製作寶石。在寶石領域，石榴石以其獨特的顏色和優良的物理化學性質受到青睞，常見的顏色品種包括紅色系的鐵鋁榴石、紫色系的鎂鋁榴石、橙色系的錳鋁榴石、綠色系的鈣鋁榴石和鈣鐵榴石等。
此外，石榴石也廣泛套用於工業領域，如耐火材料和地質勘探等。