什麼是稻穀

沒有去除稻殼的子實

稻穀是指沒有去除稻殼的子實，是一種一年生草本植物，屬於禾本科稻屬。

稻穀在成熟後，通常需要去殼才能成為日常食用的大米，稻穀是世界上重要的糧食作物之一，尤其在全球許多地區，如亞洲、歐洲南部、熱帶美洲及非洲部分地區，稻穀是主要的食物來源之一。稻穀在成熟後，稻穀會從其穗中掉落下來，是水稻的種植材料之一，也是人類日常生活中不可或缺的食材之一。