從綿羊身上獲取的奶
綿羊奶是從綿羊身上獲取的奶，被譽爲“黃金奶”，具有高營養價值，並且被視爲乳品中的精品。
綿羊奶的脂肪顆粒體積比牛奶小，僅爲牛奶的三分之一，含有更全面的營養元素，如高鈣、高蛋白、高維生素，而且不含牛奶中的過敏因子，更適合消化吸收弱的人羣。綿羊奶的泌乳階段與人類相似，其生產也是在非懷孕期進行，這使得綿羊奶在營養成分上更接近母乳。綿羊奶的生產對自然環境要求較高，且單隻綿羊產奶量較低，因此成本較高，全球綿羊奶產量佔比較小。
在兒童奶粉市場上，綿羊奶也受到一定的歡迎，被認爲是一種營養豐富、可口的新奶源。