什麼是羧基

羧基是一種重要的化學基團，存在於許多有機酸中，化學式為-COOH。

羧基由一個碳原子、兩個氧原子和一個氫原子組成。它是由羰基（C=O）和羥基（OH）組成的，其中羰基提供碳原子和氧原子，而羥基提供氫原子。這種結構使得羧基具有一些獨特的化學性質，例如，羧基中的羰基在羥基的影響下變得不活潑，不與某些親核試劑如HCN、NaHSO3等反應。同時，羧基的羥基比醇類物質的羥基更容易解離，表現出弱酸性。

含有羧基的化合物被稱為羧酸，廣泛存在於自然界和工業套用中。