股票交割是指在股票交易中，買賣雙方按照既定的協定完成證券和資金的交接過程。
這個過程包括買方支付現金取得股票，或賣方交出股票並取得現金。交割是股票交易過程中的一個必要環節，必須履行的手續。在不同的交易制度下，股票交割有不同的規定和方式。例如，在中國的滬深股市中，除B股外的上市交易證券實行T+1交割制度，這意味著買入的股票不能在當日賣出，資金和證券的結算只能在成交日的下一個營業日進行。
此外，股票交割還分為當日交割、次日交割、第二日交割、例行交割、例行遞延交割和賣方選擇交割等不同方式，適用於不同的交易需求和規定。