什麼是脆蜜

脆蜜是無患子科龍眼屬與荔枝屬的雜交新品種，是世界上第一個龍眼與荔枝雜交的屬間雜交新品種水果，屬於龍眼品種。

脆蜜是由華南農業大學劉成明教授團隊育出的，它結合了荔枝和龍眼的特點，果實大，肉質厚，可食率高達70%，果皮為黃綠色，有明顯的龜裂片，呈疙瘩狀，這是荔枝的特徵之一。脆蜜的果肉晶瑩剔透，糖度高，達到20至24%，口感鮮嫩無渣，脆蜜的雜種優勢強烈，具有晚熟性和抗寒性，可以擴大龍眼的種植區域和延長產期。