煮糖心水煮蛋的方法有多種，這裏提供一種比較通用的步驟：
將雞蛋輕輕放入鍋中，加入足夠的涼水，水量要沒過雞蛋，可以在水中加一勺鹽。
蓋上鍋蓋，大火加熱至水沸騰，然後轉小火，讓水保持輕微沸騰的狀態。
從水沸騰開始計時，煮7到8分鐘，這是形成糖心關鍵的部分，可以讓蛋黃還處於半熟狀態。
煮好後，用漏勺撈出雞蛋，立即放入冷水中泡10到15分鐘，這有助於停止烹飪過程並使雞蛋更容易剝殼。
剝殼後即可食用。
以上步驟可以保證雞蛋的蛋白煮熟，而蛋黃處於半熟的糖心狀態，這種狀態的蛋黃更容易消化吸收。可以根據個人口味調整煮的時間，以達到理想的熟度。