茅臺酒是中國的傳統特產酒，被譽爲世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。它屬於大麴醬香型白酒，有着800多年的歷史。茅臺酒特指貴州茅臺集團釀造的醬香型白酒，這個品牌具有長期使用權，而茅臺鎮其他地方酒企不得使用“茅臺酒”這一名稱進行產品命名及商業營銷活動。
茅臺酒廠的主打產品包括飛天茅臺、五星茅臺、茅臺生肖酒、茅臺紀念酒和茅臺年份酒等。其中，飛天茅臺和五星茅臺在市場上享有較高的知名度和認可度。茅臺生肖酒自2014年起推出，目前已推出多款，市值增長顯著。茅臺紀念酒是爲了紀念重大事件而特別推出的，而年份酒則是茅臺創造的，包括15年、30年、50年、80年等不同年份的產品。
除了茅臺集團酒和茅臺鎮酒，茅臺酒還有一系列的衍生產品，如“一曲三茅四醬”等，這些產品涵蓋了不同的價格區間和消費羣體。
綜上所述，茅臺酒不僅是中國白酒的代表，也是世界知名的蒸餾酒品牌，其產品線和品牌文化豐富多樣。