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盼盼薯片怎么做的

盼盼薯片的製作方法如下:

選擇一箇大小適中的土豆,去皮後切成薄片。

將切好的土豆片放入清水中浸泡,以去除部分澱粉,使薯片熱量更低。

土豆片浸泡後,瀝乾水分或用廚房用紙擦乾。

在土豆片上撒上少許鹽、五香粉和辣椒麪,用手拌勻,使調味料均勻分佈在土豆片上。

將調味後的土豆片均勻碼放在微波爐專用的小蒸籠上,注意不要重疊,以免影響薯片的脆度。

將小蒸籠放入微波爐中,高火加熱3分鐘。

取出薯片,翻面,再次放入微波爐,繼續高火加熱3分鐘。如果薯片不夠脆,可以再加熱1至2分鐘。

取出薯片,讓其冷卻,即可享用。

此外,還有使用傳統油炸方法製作的盼盼薯片,其步驟包括將切好的土豆片焯水後瀝乾,然後放入油鍋中炸至金黃色,最後撒上調味料。