什麼是茶泡飯

茶泡飯是一種在日本和中國的某些地區流行的食物，它是由茶水與米飯結合而成的。

茶泡飯的製作方法通常是將熱茶水倒入冷飯中，這裏的茶水可以使用多種類型的茶，包括煎茶、粗茶、焙茶、抹茶等，有時也會使用高湯或烏龍茶來製作，在夏季，人們有時會使用冰鎮的茶水來增加清涼感，而在日本，使用白開水泡飯被稱爲「湯漬け」。