一類植物的總稱
草本植物是一類植物的總稱，其特點是莖內的木質部不發達，含木質化細胞少，支持力弱。
草本植物具有草質或肉質的莖，其地上部分通常在當年枯萎，而地下部分可能發達，形成二年生或多年生植物。草本植物可以分為一年生、二年生和多年生三種類型，例如，一年生草本在一個生長季節內完成生命周期，二年生草本在第一年生長營養器官，第二年開花結實後枯死，多年生草本則能生活超過兩年。這類植物的代表包括水稻、小麥、大豆、番茄等一年生草本，以及冬小麥、甜菜、蠶豆等二年生草本。多年生草本植物的地下部分為多年生，如宿根、根莖、鱗莖或塊根等，地上部分每年死亡，待第二年春又從地下部分長出新枝。